Backen wir’s an! Der Backwettbewerb der Standortagentur Tübingen – Reutlingen – Zollernalb geht in die zweite Runde.
In drei Kategorien messen sich am 26. Februar 2024 passionierte Backtalente. Aufgerufen sind alle Backbegeisterten, ganz gleich, ob das Backen Beruf oder Hobby ist. Beschäftigte aus Konditoreien und Bäckereien treten in der Königsdisziplin des Backens an: Sie reichen Torten ein. Die Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker nehmen unter dem Motto „Alte Klassiker neu interpretiert“ mit Kuchen teil und die Azubis kreieren ihre eigenen Lebkuchen. „Das Gebäck soll unsere Region widerspiegeln, ob durch die Optik oder regionale Zutaten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt“, sagt Prof. Markus Nawroth, Geschäftsführer der Standortagentur.
Bereits 2021 machte sich die Standortagentur auf die Suche nach einer echten „Neckar-Alb“-Torte. Damals konnte der Neckar-Alb Ammonit die Jury überzeugen und brachte Konditormeister Heiko Baier aus Schömberg den Sieg in der Kategorie der Konditorinnen und Konditoren.
Die Gewinner des Backwettbewerbs werden von einer breit besetzten Jury am 26. Februar im Forum der IHK Reutlingen gekürt. Anmeldungen sind bis zum 19. Februar 2024 möglich. Weitere Informationen zum Wettbewerb und zur Anmeldung finden Sie auf https://soschmeckt.neckaralb.de.
Hintergrund: Die Standortagentur
Die Standortagentur Tübingen – Reutlingen – Zollernalb GmbH hat den Auftrag, die Stärken der Wirtschaftsregion im In- und Ausland zu vermarkten. Ziel ist es, das internationale Wirtschaftsprofil von Neckar-Alb innerhalb der Europäischen Metropolregion Stuttgart zu stärken und zu zeigen, wie attraktiv die Region als Wirtschaftsstandort ist. Im Vordergrund der Aktivitäten stehen die Schlüsselbranchen Maschinenbau, Automotive/Elektromobilität/Wasserstoff, Medizintechnik, Technische Textilien, Biotechnologie sowie Künstliche Intelligenz. Der Standortagentur gehören 36 Städte und Gemeinden, die drei Landkreise der Region, der Regionalverband Neckar-Alb sowie die Handwerkskammer Reutlingen und die IHK Reutlingen an.
Ansprechpartnerin für die Standortagentur
Jennifer Muffler, 07121 – 201-180, muffler[at]neckaralb.de